El Hongo

Las enfermedades causadas por Botrytis quizá sean las más comunes y más ampliamente distribuidas de hortalizas, plantas ornamentales, frutales, etc. Son las enfermedades más comunes de las plantas cultivadas en los invernaderos. Estas enfermedades aparecen principalmente en forma de tizones de inflorescencias y pudriciones del fruto, pero también como chanchos o pudriciones del tallo, ahogamiento de las plántulas, manchas foliares y como pudriciones del tubérculo, como un bulbo y raíces. Bajo condiciones húmedas el hongo produce una capa fructífera conspicua de moho gris sobre los tejidos afectados. En este momento, es uno de los problemas más graves de los cultivos protegidos y al aire libre del litoral mediterráneo.


Algunas de las enfermedades más importantes ocasionadas por Botrytis incluyen al moho gris de la fresa, la pudrición por el moho gris de las hortalizas tales como la alcachofa, frijol, remolacha, col, zanahoria, pepino y berenjena, la pudrición del extremo de la punta de los plátanos, lechuga, pimiento, calabaza, tomate, etc., la pudrición del cuello y tizón de la cebolla, la pudrición del extremo del cáliz de las manzanas, el tizón de las ramitas e inflorescencias de arándanos, el tizón o moho gris de plantas ornamentales como la violeta africana, begonia, ciclamino, crisantemo, dalia, geranio, jacinto, lirio, rosal, tulipán, etc. Botrytis también ocasiona las pudriciones blandas secundarias de frutos y hortalizas cuando se almacenan, transportan y venden en el mercado.

2. MORFOLOGÍA Y CICLO DE VIDA DEL HONGO.

El patógeno Botrytis sp. produce gran cantidad de micelio gris y varios conidióforos largos y ramificados, cuyas células apicales redondeadas producen racimos de conidios ovoides, unicelulares, incoloros o de color gris. Los conidióforos y los racimos de conidios se semejan a un racimo de uvas. El hongo libera fácilmente sus conidios cuando el clima es húmedo y luego éstos son diseminados por el viento. El hongo a menudo produce esclerocios irregulares, planos, duros y de color negro. Algunas especies producen a veces una fase perfecta de Sclerotinia, en la que las ascosporas se forman en un apotecio.

Botrytis inverna en el suelo en forma de esclerocios o de micelio, el cual se desarrolla sobre restos de plantas en proceso de descomposición. Al parecer, este hongo no infecta a las semillas, pero puede propagarse con las semillas contaminadas mediante esclerocios del tamaño de esas semillas o sobre restos de plantas a los que ha infectado. Las etapas de invernación también se propagan mediante cualquier cosa que mueva el suelo o los restos vegetales que pudieran portar esclerocios o micelio del hongo. Este último requiere un clima húmedo y moderadamente frío (18 a 23º C) para que se desarrolle adecuadamente, esporule, libere y germine sus esporas y para que produzca la infección.

El patógeno muestra actividad a bajas temperaturas y produce pérdidas considerables en cosechas que se han mantenido almacenadas durante largos periodos, aun cuando las temperaturas estén entre 0 y 10º C. Las esporas que han germinado rara vez penetran directamente en los tejidos que muestran un crecimiento activo, pero lo hacen en tejidos de la planta a través de heridas o después de que se han desarrollado durante un cierto tiempo y han formado micelio sobre los pétalos de flores senescentes, follaje moribundo de las plantas, escamas de bulbos muertos, etc.

3. BOTRYTIS CINEREA, AGENTE CAUSAL DE LA PODREDUMBRE GRIS.




Como hemos comentado anteriormente, Botrytis cinerea es un saprofito nato capaz de provocar grandes daños en numerosos cultivos. Cuando las solanáceas hortícolas vegetan bien no son casi afectadas. Pero, por el contrario, cuando los días son cortos, la luminosidad escasa y las temperaturas son del orden de 15-20º C, las plantas pueden sufrir graves daños. Botrytis cinerea precisa de bases nutritivas formadas por hojas senescentes, flores no fecundadas, heridas o muñones de hojas resultantes de las podas, es decir materia orgánica muerta, para poder iniciar la invasión de las partes vivas de la planta.

Un síntoma particularmente sorprendente en los frutos es el denominado "mancha fantasma". En realidad, se trata de ataques de Botrytis abortados. Alrededor de un punto central muy pequeño y necrótico se observa un tenue anillo de 5 a 10 mm de diámetro, blanquecino sobre el fruto verde y amarillo en el fruto maduro. La calidad gustativa del fruto no sufre, pero si la presentación.

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4. MÉTODOS DE CONTROL.

Los procedimientos de control de Botrytis son complejos e inciertos en sus resultados, al menos en condiciones muy favorables para el parásito, pero se pueden resumir en:

4.1. Métodos preventivos y prácticas culturales.

Es uno de los aspectos más importantes para el control de esta enfermedad y debería de condicionar el dimensionamiento y tipo de invernadero para las comarcas donde B. cinerea es un problema grave. Destacan: El empleo de organismos beneficiosos (polinizadores, depredadores y parasitoides) en los últimos años ha demostrado su utilidad en la mejora de la calidad de los productos hortícolas, y en el control de plagas en los cultivos protegidos. A lo largo de este curso se exponen de forma clara y amena todos aquellos conceptos relacionados con el manejo de enemigos naturales para el control d



Es importante evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad.
Desinfección de semillas.
La solarización es efectiva para el control de esclerocios.
Manejar la aireación, calefacción y el riego en invernadero con el fin de reducir la duración de los periodos diarios que combinan humedad a saturación y condensaciones y temperaturas de 15-17º C,
Hacer podas y deshojados a ras del tallo para no dejar tocones que sirvan al desarrollo del parásito. Aplicación de una pasta fúngica en las heridas.
Controlar los niveles de nitrógeno en el suelo, ya que niveles elevados favorecen el desarrollo de la enfermedad.
Es fundamental la retirada de restos de cultivo y plantas afectadas por la enfermedad tanto del exterior del invernadero como alrededores.
Aplicación de cubiertas plásticas de invernadero con absorción de luz ultravioleta ya que reducen la esporulación y la tasa de colonización epidermal.
Los órganos almacenados como como es el caso de los bulbos de cebolla, deben protegerse manteniéndolos de 2 a 4 días a una temperatura de 32 a 50º C a fin de eliminar el exceso de humedad y manteniéndolos posteriormente a 3º C en un ambiente lo más seco posible.

4.2. Control biológico.

Se han descrito diversos hongos (Trichoderma spp., Coniothyrium spp., Gliocladium p., Mucor spp., Penicillium spp., Verticilium spp.), bacterias y nematodos como antagonistas de B. cinerea, citando a los primeros como los más importantes en los cultivos hortícolas. Para el control biológico del moho gris de las manzanas se ha descrito el hongo antagónico Trichoderma harzianum. Estos agentes de control todavía no se aplican de forma comercial en estos cultivos.

4.3. Control químico.

Se basa en el empleo de fungicidas. El control de Botrytis en los terrenos de cultivo mediante aspersiones químicas aún no ha tenido el éxito deseado, especialmente en los climas húmedos y fríos. En el caso de la pudrición de la lechuga por Botrytis, se recomienda llevar a cabo aspersiones con diclorán o zineb. Otros fungicidas como el difolatán, dyrene, maneb-zinc, maneb o el clorotalonilo, parecen ser más adecuados en cultivos como la cebolla y el tomate. Para el control de las pudriciones del fruto, como es el caso del moho gris de la fresa, se recomiendan las aspersiones o espolvoreaciones con captán, thiram o benomyl.

Sin embargo se han descrito regiones donde la resistencia de Botrytis cinerea a fungicidas es un hecho, por lo que se recomienda:

Tratar la parte aérea de las plantas con pulverizaciones a base de iprodiona, vinclozolina o procimidona en alternancia o mezcla con fungicidas de amplio espectro, especialmente con los que tienen una acción anti-Botrytis: tiram, diclofluanida o clorotalonil.
Tratamientos preventivos durante la floración, o cuando las condiciones ambientales sean favorables para el desarrollo de la enfermedad.
Sobre los tallos donde se inicie un chancro aplicar pastas fúngicas a base de tiram + iprodiona + éter de petróleo. También triadimefon.
El tratamiento químico debe ir acompañado de las medidas culturales mencionadas anteriormente.
Resumiendo, las materias activas recomendadas para el control de Botrytis cinerea son benomilo, diclofuanida, clozolinato, iprodiona, procimidona, tiabendazol, vinclozolina+metiram, metil-tiofanato, procimidona+dietofencarb, etc.

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La Botrytis y el cannabis.

Los hongos atacan frecuentemente al cannabis, siendo muchas veces tan perjudiciales como los insectos. Existen varias especies de hongos que se deben saber reconocer para evitar que se propaguen por toda la planta. Existen hongos que afectan sólo a las raíces, otros que afectan a las hojas y otros a los cogollos.
La genética de la planta influye mucho sobre la tendencia a contraer hongos. También influye el exceso de nitrógeno en el sustrato.

Botrytis: Es el hongo más común entre los cultivadores de cannabis. También conocido como moho gris y hongo de la podredumbre. Afecta mayoritariamente en cultivos de exterior cuando la floración está avanzada y la humedad es elevada. Cuando llegan las lluvias, la botrytis aparece. Las variedades índicas son bastante más susceptibles que las variedades sativas, debido a que la constitución de los cogollos es más densa. Es fácil distinguir un brote de botrytis: el tejido atacado (hojas, tallo o cogollo) se vuelve de color marrón grisáceo y pierde consistencia, las esporas son visibles, y si se toca la parte atacada se puede ver como se desprenden y flotan en el aire.

La aparición de botrytis depende mucho de la humedad relativa de la zona donde se cultiva. Si se cultiva en zonas húmedas donde cada mañana cae abundante rocío y éste se mantiene durante varias horas entonces existe una mayor probabilidad de que aparezca botrytis. Si cultivamos en una zona bastante húmeda será conveniente buscar emplazamientos lo más abiertos posibles, donde corra el aire y haya muchas horas de luz para que la humedad se seque lo antes posible por la mañana. En zonas secas, del interior de la península, los climas son mucho más secos y la botrytis no afecta tanto si no llueve.
No existen (hasta ahora) remedios químicos eficaces para prevenir o combatir la botrytis, pero sí que se sabe que las plantas que han recibido menos nitrógeno son las menos afectadas por la botrytis. Para buscar un emplazamiento donde la botrytis afecte lo mínimo posible es importante tener en cuenta las horas de luz directa que recibirá la planta durante el fin de la floración (septiembre a noviembre). Cuando llega septiembre la trayectoria del sol baja bastante, siendo más probable que sea tapado por árboles o montañas, reduciéndose entonces las horas de sol considerablemente. En climas húmedos debemos asegurar que haya máximas horas de luz directa durante septiembre, para que la planta no quede a la sombra demasiadas horas. Por lo general, las mejores zonas son espacios abiertos, con poca vegetación alrededor.
La única táctica infalible para combatir la botrytis es plantar genéticas resistentes al hongo. Muchas veces no importa la densidad del cogollo, se trata simplemente de genética Los destrozos generados por las orugas también son propensos a la botrytis, conviene mantener las orugas a raya; incluso los excrementos de las orugas se pudren con botrytis.
Cortaremos la planta en caso de que esté infectando a muchas otras plantas. Si la botrytis no causa demasiado trabajo para extraer los focos que aparecen diariamente, no merece la pena cortar. Para extraer focos de botrytis muchas veces es mejor retirar el cogollo entero que ha sido infectado, ya que la botrytis suele volver a aparecer en el cogollo si únicamente limpiamos el foco. Si la botrytis ataca a cogollos pequeños es fácil retirarlos. El problema es cuando ataca a cogollos grandes y densos, en este caso siempre es mejor cortar por lo sano y llevarse el cogollo. En caso de que los cogollos fueran atacados masivamente por la botrytis sería conveniente cortar la planta entera. Si el orígen de la botrytis es la humedad ambiental y/o la genética deberemos remediarlo reduciendo la humedad del ambiente en lo posible (en interior se debe aumentar la ventilación y no rociar los cogollos con agua; en exterior se debe reducir la vegetación circundante y el aporte de nitrógeno).

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Alguna foto de cogollos con Botrytis:

Foto 1:




Foto 2:



Foto 3:



Foto 4:



foto 5:

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Convatir la Botrytis:


Desde hace algunas semanas hay en el mercado un nuevo producto llamado Botrypot específicamente para la Botrytis en el Cannabis.

Botyprot es un producto especifico que actua por contacto para el control de la podredumbre causada por lo hongos Botrytis y sederotinia....... Botryprot es una mezcla de nutientes y factores de crecimiento de la microfora, contiene ademas extractos de microorganismos especificos que tiene un efecto directo sobre el hongo patogeno impidiendo su desarrollo..... Botryprot es apto para interior exterior e invernadero, carece de residuos.... En cultivos de cannabis dejaremos un plazo de seguridad de 8 a 10 dias en Exterior y de 12 a 15 dias en interior e invernadero dependiendo de la climatologia.... Presentado en bote de 100ml......Aplicacion: 2-2.5 ml/L cada 10 15 dias dependiendo de la gravedad del ataque. Si llueve se puede repetir la aplicacion.....

Ver Botryprot contra Botrytis

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Habeis probado la cola de caballo como preventivo¿? sabeis si se puede mezclar o alternar con el botriprot y con el BT¿? y si todo esto aparte se pudiera mezclar con el insectidida casero que uso y q a mi me funciona (jabon potasico casero + neem + extraccto de ajo) seria ya la bomba Lo mas seguro es con la conbinacion del jabon lleguen sanas hasta floracion y luego vaya alternando BT +botriprot + cola de caballo Animo a que pongais tb vuestro plan de prevención frente hongos-orugas y experiencia. Yo el año pasado lamente mucho no prevenir el BT me fue muy bien para las orugas pero llegue ya tarde espero que no se repita Un saludico.

ufff mucha mezcla veo yo,ten encuenta si no me equivoco que la cola de caballo es mas un preventivo,igual que el neem,pero como dice mandril...la mejor prevencion contra este jo...hongo es una buena ventilacion y renovacion del aire indoor y control de la humedad y...limpito todo
un saludo buenos petas

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En realidad se puede mezclar todo. La cola de Caballo, el jabón potásico y demás convinaciones que comentas pueden ayudar a tener una planta sana y fuerte, pero llegado el momento si tenemos plaga de hongos no llegará a curar. Antes de que hubiera el producto específico para la botritis y el oidio, yo usaba una mezcla de jabón potásico con Propolix que es un antifúgico pero suavito. Limpiaba a la planta pero luego aparecían otra vez.

Contra la Botrytis, que generalmente viene iniciada por la oruga al cagar dentro del cogollo y dejar alguna hoja suelta, lo mejor es el Botryprot. Hay que echarlo antes de tener la infestación.
Para las orugas (que este año he visto ya un huevo ), en una charla que hubo el año pasado en la Parade del CannabisCafe, un biólogo decía que lo mejor para aumentar la potencia de BT es mezclaro con piretrinas. El año pasado me fué bien, pero aún sabiéndolo, algún cogollo tube que tirar, porque una vez el cogollo es gordito, hay que hacerlo manualmente, sobre todo a primera hora de la mañana que las orugas han salido fuera del cogollo a buscar fresquito.

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Muchas gracias Mandril y boqueron que rapidez¡¡ Boqueron, tienes toda la razon delmundo pero cultivo en exterior y nopuedo controlar esos parametros, pero un interior que tuve fue mal por lo que tu dices.
El año pasado soñe con orugas, al final las reventaba con los dedos, que odio que no oidio les coji a las malas putas me pase dias y dias abriendo cogollos y matandalas pero este año se van a encontrar con el terrorifico y eficaz BT que destruya su digestivo con sus toxinas y como le de tiempo a cagarse en mis plantas a la gorrina, espero que el botriprot y la cola de caballo me prevengan del hongo pq por aqui en sep-octubre hay mucha humedad por las mañanas. Ya os contare gracias y a pulverizar entonces antes de que se cierren las florecicas q es lo mas imp segun he entendido.

Hacía mucho que no pasaba por aquí,y buscando info sobre hongos,llegué hoy de nuevo.

Excelente recopilación Mandril!

Soy sufridora del puñetero hongo,muy a mi pesar.

Este año,me quiero poner las pilas sobre ello.

Había algunas cosas que no sabía,como que las plantas con Nitrogeno abundante son más propensas a padecerlo.

Es un detalle muy interesante.

Sigo investigando,sobre mis posibilidades,en la guerra con el hongo.

Gracias de nuevo!